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天博|黄金流沙包的做法_黄金流沙包怎么做_给宝贝做的饭的菜谱
时间:2021-12-25 来源:天博体育 浏览量 64232 次
本文摘要:一张照片流沙包是广东地区汉族传统名点,广东式茶馆中罕见的甜点。

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一张照片流沙包是广东地区汉族传统名点,广东式茶馆中罕见的甜点。口感柔软,麦香浓郁,营养价值更高。

这个包在面皮上柔软,嘴下出现了沙子一样的馅料水,甜而不腻。食材明细面料原料面粉500克奶265克(或水)糖25克油5克酵母粉5克流沙馅原料咸蛋黄8克黄油80克淡奶油75克玉米淀粉15克奶粉20克糖55克吉利丁片3克其他味道煮技术30分钟2趁热用勺子压成粉末状。3冷水硬的吉利丁片和淡奶油、黄油、糖隔水冷却融化。

4然后再加奶粉和玉米淀粉加热均匀分布。5重新加入破裂的咸蛋朱。

6加热均匀分布,敲冰箱冻到结块不硬。7将所有面料原料混合,揉成光滑的面料,垫上保鲜膜松动5分钟。

(流沙包的面皮一般用于萝卜汁和面,我没用。)8滚茁壮后,等分为12份。(如果你想做得更漂亮,你可以把它分成小点。

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)9烫圆按施明德,稍微打开。用冰淇淋勺挖一勺冷冻的流沙馅。

11敲饼皮。12撕开馅料,收紧剂口后,用虎口收紧口长,抓住扔掉。

抓住丢弃的面部可以用于下一种面剂。13口朝下,室温下烘烤到2-2.5倍。14蒸锅着火,蒸格里加油放入生坯,蒸汽后用中火蒸13分钟左右。

15蒸3分钟后关上盖子,放入肉包。16乘热食用,馅料不足以流沙。


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